WEIKIS PROTEICOS
¡Con solo 3 ingredientes!
Esta es una versión sin gluten, sin azúcar y alta en proteína que también podrás hacer en versión vegana (abajo te dejo siempre las sustituciones)
📝Ingredientes
- 60 gr de leche en polvo desnatada o proteína
- 1 huevo
- 1 cdta de levadura
- Pepitas de chocolate
🥣Paso a paso
1. Cascamos y batimos un huevo.
2. Añadimos la levadura y la leche en polvo o proteína y mezclamos con las varillas hasta
obtener una masa homogénea.
3. Incorporamos las pepitas de chocolate y volvemos a mezclar
4. Disponemos porciones sobre el papel vegetal en la bandeja del horno.
5. Cocinamos en el horno previamente precalentado 170°C/ 7-10 min
📊Información nutricional *
Kcal: 350/87
HC: 8 gr / 2 gr
Proteína: 55 gr / 14
Grasa: 10 gr / 2,5 gr
*Por receta completa/por bollito
🔄Sustituciones
- La leche desnatada en polvo se puede
sustituir por bebida en polvo vegana proteína o proteína vegana aunque variará la cantidad a utilizar
- El huevo se puede sustituir por plátano o puré de manzana.